Поделись разделом сайта или материалом в соц. сетях!

"Толстолобик запеченный под овощами"

Понравился материал? Напиши комментарий!

Приготавлеваемая рыба:
Толстолобик
"Толстолобик запеченный под овощами"
"Толстолобик запеченный под овощами" 0"Толстолобик запеченный под овощами" 1"Толстолобик запеченный под овощами" 2"Толстолобик запеченный под овощами" 3"Толстолобик запеченный под овощами" 4"Толстолобик запеченный под овощами" 5
Ингредиенты:
свежий толстолобик – 1 штука
морковь – 4 штуки
лук - 2 штуки
подсолнечное масло – 20 грамм
соль – по вкусу
перец – по вкусу
приправа для рыбы
томатная паста – 2 столовые ложки
рукав для запекания – 1 штука
Приготовление:

Итак, готовим рыбацкий трофей! Толстолобик очистите от чешуи и внутренностей, тщательно вымойте и порежьте на порционные куски. Голову и хвост можете заморозить, в дальнейшем можете сварить из них прекрасную наваристую уху.
Возьмите порезанные куски рыбы, посолите и поперчите их. Потом умеренно потрусите сверху приправой для рыбы и оставьте на несколько минут пропитываться. Морковь необходимо натереть на крупной терке и обжарить на подсолнечном масле до полуготовности. Лук порежьте на небольшие кусочки (соломкой), и также обжарьте до румяного состояния.
Потом влейте на сковородку томатную пасту, добавьте готовые лук, морковь и прожарьте еще 2 минуты. Затем понадобится рукав для запекания. Отрежьте рукав необходимой длины и аккуратно вложите в него куски толстолобика. Сверху выложите ложкой овощи. Потом закройте рукав с обеих сторон, чтобы не попадал внутрь воздух. Противень с рыбой поставьте в разогретую духовку. Около 25 минут будет достаточно для приготовления. Очень осторожно открывайте рукав, чтобы не обжечься паром.
Выкладывая рыбу на тарелки, используйте широкую лопатку, так как рыба очень мягкая и можно повредить ее форму. Запеченный толстолобик под овощами получается сочным, ароматным и очень простым в приготовлении.
Всем приятного и крепкого рыбацкого аппетита!!!

Понравился материал? Проголосуй за него!

0
истек срок голосования
473
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Поделись разделом сайта или материалом в соц. сетях!

Новые пользователи
Алексей Москвитес
Андрей Бегунков
Владимир Одинцов
Алексей Мартынов
Александр Ефремов
сергей селиверстов
Костя Кука
Руслан Люсин
База отдыха и рыбалки "Баскак"
Киевское море